蛏子热水焯一下,捞出来去壳,黑线,汤不要倒掉,这是整个菜好吃的关键!
黑线
干净的蛏子肉
韭菜
鸡蛋打散
老豆腐
清爽
焯出来的汤一定要留下来哦~
韭菜蛋汤韭菜炒蛏子译家三口(红烧排骨、韭菜炒蛋、芹菜香干、紫菜蛋汤)20161002韭菜鸡蛋汤蛤蜊韭菜鸡蛋汤韭菜炒蛏子紫菜鸡蛋汤(滚蛋汤)黄酒葱姜炝蛏子—一个妙招,蛏子完整不掉壳鲜嫩又多汁韭菜炒蛏子