培根山药卷

培根山药卷的做法与步骤

1. 1.

   山药去皮洗净，切成比培根的宽度稍微长一点的段，开水锅中焯三到五分钟。过冷水备用。

2. 2.

   培根中间切开一分为二，将山药依次卷好用牙签固定。

3. 3.

   煎锅热油，中火将培根卷煎熟后码入盘中。

4. 4.

   番茄酱一大勺，醋和糖依个人口味适量，熬成酸甜的芡汁，浇到培根卷上即可！