西红柿木耳鸡菇炒鸡蛋

西红柿木耳鸡菇炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   干木耳泡发后洗净，撕成小片；鸡菇洗净撕成小段；打三个鸡蛋放点盐拌匀；西红柿洗净切滚刀块。

2. 2.

   锅中热油下鸡蛋，炒到七八成熟盛出锅。

3. 3.

   锅中再加点油大火下木耳翻炒，再下鸡菇，翻炒一两分钟

4. 4.

   下西红柿继续翻炒，加生抽，翻炒一两分钟下鸡蛋

5. 5.

   加盐，鸡精起锅。