蒙古果子

蒙古果子的做法与步骤

1. 第1步.

   将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面^_^

   
2. 第2步.

   面醒好后分成两份，揉圆擀成1厘米厚面片，如图切成3乘5厘米大小的长方形，中间用刀划一道，划透但两头不划穿

   
3. 第3步.

   抓住切好的长方形一边，另一边从中间划开的地方钻过去铺平，一个蒙古果子整形就完成了

   
4. 第4步.

   锅里加入适量食用油，大火热油，转小火放入整形好的果子炸，一面变色后翻炸另一面，反复两三次，待两面金黄就可以出锅了

   
5. 第5步.

   盆底铺吸油纸，出锅，完成，可以开始享用我大内蒙美食了！配一锅奶茶，手把肉或牛排，才是最棒哒^_^