全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）
全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）的做法说明
加了黄油和牛奶的海面蛋糕口感比较湿润
全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）的做法与步骤
- 第1步.
把室温的鸡蛋和糖倒入厨师机中，开5档高速打蛋液，直到蛋液变厚落下纹路不消失
- 第2步.
将低粉分3-4次筛入蛋液，搅拌至没有干粉，搅拌动作要快，黄油融化后倒入牛奶拌匀，先拿一部分蛋糊放入黄油中搅拌均匀后再倒入大盆的蛋糊中，快速搅拌均匀，再拌入蔓越莓和蓝莓，装入模具中
- 第3步.
烤箱预热180度，烤25-30分钟，如果表面上色太快可以盖锡纸
小贴士
面糊搅拌过程会消泡，不过不用担心，搅拌动作要快
