甲鱼土鸡分别宰杀洗净。
土鸡剁块。
甲鱼改块。
土鸡甲鱼入砂锅,加入老姜、小葱、胡椒、清水,炖90分钟(高压锅压15分钟)后调味既可。
砂锅炖效果好很多。
莲子甲鱼汤家常炖甲鱼清炖甲鱼生炒甲鱼红烧甲鱼豉汁甲鱼怀山药炖甲鱼土鸡炖甲鱼甲鱼烧土鸡