酸奶土司面包

酸奶土司面包的做法与步骤

1. 1.

   将除了黄油之外的材料混合均匀，揉成光滑的面团。

2. 2.

   加入黄油，继续揉到面团吸收黄油

3. 3.

   大力揉到面团光滑，开始用擀面杖敲打，敲打面团软绵绵的，看看出膜的情况！大概敲10分钟。

4. 4.

   第一次发酵，26度左右发酵一个半小时

5. 5.

   取出松弛20分钟，分成两份，放入土司盒发酵2个半小时

6. 6.

   上下火180℃，烤50分钟