菠菜面
菠菜面的做法说明
营养又健康，特别对不喜欢吃菜的小朋友有好处！
菠菜面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净切小块，芹菜叶洗净。 菠菜洗净，烧开水抄3分钟，过凉水，切成杂碎。
- 第2步.
菠菜碎加少许水，在搅拌机中打碎成菠菜汁。
- 第3步.
准备面粉和菠菜汁，菠菜汁中加少许盐，用菠菜汁和面，和的要软一些。
- 第4步.
和好面之后醒10分钟，然后充分揉匀。
- 第5步.
揉好了面之后就开始擀吧，擀成薄薄的面饼。
- 第6步.
面饼切成小块。
- 第7步.
油锅爆葱花，放入西红柿块炒至出沙，然后倒入凉水，再烧开。面片揪薄下锅，放入牛肉卷，芹菜叶，不盖锅盖等锅开，一般点一次水再开就好了。不放心可以先尝一下再出锅。
- 第8步.
出锅，加盐、鸡粉、醋、酱油、调好味即可：）
小贴士
加点老干妈酱来调味更棒！
