番茄鸡蛋汤河粉
番茄鸡蛋汤河粉的做法说明
这分明就是想时候的味道！
小时候奶奶做的是疙瘩汤，今天正好家里有之前在dc买的河粉，就用这个老办法烧好了～
顺便推荐美国首都Chinatown里一家超好吃的河粉小店，他家只做各种肠粉，各种炒河粉和各种汤河粉，，，真的真的，，太好吃了！！还可以买河粉带走。我和男朋友回Ohio之前买了五张（多了怕时间长放不住坏掉），哪知道分分钟解决！下次再去二十张走起～～哈哈～
番茄鸡蛋汤河粉的做法与步骤
- 1.
番茄切小块 鸡蛋打散 葱香菜切碎
- 2.
锅中加油烧热，放番茄块翻炒
- 3.
加适量水 烧开 --- 新鲜河粉 烧热 --- 冷藏河粉
- 4.
下河粉。用筷子搅散 这时候水基本开了
- 5.
细流放鸡蛋。搅散
- 6.
加适量盐，鸡精。 关火。 撒入葱花香菜。
小贴士
河粉熟的很快，煮/炒 时间长了会断 ----->注意时间！
