老干妈孜然藕片
老干妈孜然藕片的做法说明
这道菜是我和老公常做de一道零食菜，一边看电视，一边吃藕片，可以吃一大盘哦，也是不错的下酒菜呢
老干妈孜然藕片的做法与步骤
- 1.
藕切片，若想味道吸收的好，可先将藕从中间切开，再切片。藕片打水焯。
- 2.
锅热油，下藕片翻炒，下花椒，生抽，酱油，翻炒，再放入葱段，孜然，老干妈辣椒油，翻炒，入味后可加适量盐和鸡精调味。
- 第3步.
完全入味后出锅啦，香香得哦
小贴士
调料表里表明得数量可按照自己不同口味添加。我做到最后的时候没有放盐 因为当零食吃食 不要太咸啦！
