鸡蛋牛奶布丁

鸡蛋牛奶布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   布丁瓶洗净备用

   
2. 第2步.

   细砂糖倒入纯牛奶中用打蛋器搅拌直至细砂糖完全融化

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散直至打蛋器拿起来挂不住蛋清为止

   
4. 第4步.

   把牛奶倒入鸡蛋液中搅拌均匀，然后细筛过筛几遍（我过了五遍）

   
5. 第5步.

   倒入布丁瓶并用锡纸封口，烤箱170度预热10分钟，热水倒入烤盘中，布丁瓶放入烤盘里，水浴40分钟左右。

   
6. 第6步.

   出来的布丁非常细腻光滑口感很赞哦。