儿童肉松
儿童肉松的做法说明
给孩子做的没有放什么调料
儿童肉松的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉出去筋膜，切块泡出血水，然后冷水下锅煮去浮沫，然后捞不了冲洗干净，高压锅里放一点酱油，几颗冰糖，两颗葱打结，八角一个，姜几片，大火上压，中小火压半个小时（也可以多放块咖喱粉）香很多
- 2.
好了把肉捞出来撕丝，可以装保鲜袋用擀面杖擀开
- 3.
我用的面包机炒的，没有就放不粘锅里加点油，盐，小火一直炒，炒到干起码一个小时，孩子吃就再放研磨机打碎再继续炒到蓬松
- 第4步.
好了装盘子晾凉
- 第5步.
瓶子消毒干净装好就好了，一般存放十天左右是没问题的，所以一次不要做太多
