爆锅面(适合小白的快手饭~菜)

爆锅面(适合小白的快手饭~菜)的做法说明
爆锅面,我妈叫ta“一水烂”,因为里面有菜也有面,一锅就可以出来。。小时候的早餐基本上就是 爆锅面 和 蛋炒饭 。。快手~~
适合不会做菜(饭)的小白们。。。冬天呼呼噜噜来一大碗,有菜有面,幸福哒~~
爆锅面(适合小白的快手饭~菜)的做法与步骤
- 第1步.
海米切小粒,葱花,一片大白菜叶切丁。
- 第2步.
热锅凉油下葱花和海米
- 第3步.
小火翻炒到出香味。下大白菜丁
- 第4步.
大白菜丁,炒一两分钟加水
- 第5步.
水开后放面条,开锅转小火。
- 第6步.
面条煮软后飞一个打散的鸡蛋。出锅前来一点蚝油。
小贴士
1海米有咸味,所以可以不加盐。根据自己的口味来啊。
2、海米可以换成其他,如干瑶柱,或是其他干海鲜。放鲜海鲜也好吃。
海鲜没有,放肉也好吃。 或是干脆做素的只放菜。
3、大白菜可以换成其他菜。