炸薯条(简约版)

炸薯条(简约版)的食材和调料
土豆 | 500g |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
炸薯条(简约版)的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮,切成1厘米左右的长条;再用盐水浸泡10分钟;
- 第2步.
然后捞出泡好的土豆条,放开水锅里煮开即可,不要煮太久。然后捞出来沥干水分
- 第3步.
然后搽干锅底 倒入适量的油,最好是用菜籽油,我感觉比食用油香一些。
- 第4步.
然后将晾干的土豆条,倒入锅中,火不宜过大,不要来回翻,煎至金黄色即可。
- 第5步.
第一次做,火候真的很重要…不宜过大
- 第6步.
出锅撒些五香粉,番茄酱就可以啦!一盘美美的零食就这样完成咯!