#100Pasta#penne con broccoli e panna 西兰花番茄奶油意面
#100Pasta#penne con broccoli e panna 西兰花番茄奶油意面的做法说明
又被室友投喂了！
我在旁边慢慢看
偷偷拍了照片！
这次是纯素的 适合vegetarians!
用料是樱桃番茄 西兰花 淡奶油和parmigiano（帕玛森干酪）
喜欢这几样的小伙伴试试看啦
步骤分烤箱 酱汁和煮意面
用料是两人份
意面用了penne（明显被她嫌弃了
#100Pasta#penne con broccoli e panna 西兰花番茄奶油意面的食材和调料
| 西兰花 | 1/3朵 |
| 樱桃番茄 | 15只左右 |
| parmigiano（帕玛森干酪） | 适量 |
| 意面（penne） | 两碟 |
| 淡奶油 | 约100ml |
| 洋葱 | 一个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
#100Pasta#penne con broccoli e panna 西兰花番茄奶油意面的做法与步骤
- 1.
洋葱对剖，划十字刀，切成碎粒（这是目前看到的最好的切洋葱的方法）。热锅，加橄榄油，低温炒洋葱粒。
- 2.
同时，处理西兰花。西兰花掰成小块，要比平时炒菜还小。樱桃番茄对剖，开烤箱（温度不确定，查了其它菜谱200度），樱桃番茄放在锡纸上，加入橄榄油，黑胡椒，盐烤。
- 3.
锅中下淡奶油和西兰花，小火煮。开另一个炉灶煮意面，先不要放盐。水开后放盐，加入意面。
- 4.
奶汁煮粘稠后关火。意面煮好后沥干，开火倒入奶汁中，快速拌匀，加入帕玛森奶酪碎适量，再次拌匀。
- 第5步.
盛入盘中。加入考好的樱桃番茄，再加入帕玛森奶酪碎，即可食用!
小贴士
还是意面tips
1 煮意面要等水开后加盐。
2 意面是不是好一定要尝。
3 吃多少意面用盘子量！
