热干面，小时候的味道

热干面，小时候的味道的做法与步骤

1. 第1步.

   麦德龙买的碱水面，水煮几分钟。

   
2. 第2步.

   手磨黑芝麻酱，加盐，加糖，少许蒜蓉辣椒酱，凉开水慢调至顺滑

   
3. 第3步.

   煮到八九成的碱水面捞起，水洗。然后放点花生油用手筜开，透气。

   
4. 第4步.

   再换水煮开。捞起。配调好的芝麻酱，芝麻油，辣椒酱，酱油，万能的老干妈，云南油泡菌。

   
5. 第5步.

   搅拌吧，少年。小时候的味道。