蒸四喜蛋

蒸四喜蛋的做法说明
老家有结婚吃酒席就有这道菜(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧特别喜欢吃,名字也好,四喜临门四喜蛋,平时包饺子剩馅了,就放盘子中间打上4个蛋,蒸一下特别美味!
蒸四喜蛋的做法与步骤
- 第1步.
料酒,耗油,香油 还有酱油忘记拍了
- 第2步.
胡萝卜,葱,姜 切成丁,越小越好
- 第3步.
里脊肉切丁
- 第4步.
然后肉丁,胡萝卜丁,葱姜沫,加入少量香油,耗油,酱油然后搅拌
- 第5步.
铺到中间
- 第6步.
把蛋完整打到四周
- 第7步.
然后就起蒸喽…水开后10分钟就差不多熟了
- 第8步.
开吃喽😊
小贴士
馅就是大家包饺子剩下的就可以,加胡萝卜,或者东北有酸菜切丁都可以解腻