洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐
洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法与步骤
- 第1步.
锅里倒入油 准备好 卤料包 姜片 蒜 干辣椒 放入热好的油锅中
- 第2步.
加入洗干净的切块肉。注意肉切正方形方块
- 第3步.
翻炒 出香味 肉也变色
- 第4步.
呈出 放在一边 然后锅无需洗，倒入少量油 加入糖 小火煮 慢慢加入少许水 这时候糖会起泡泡，到糖变成糖浆 倒入 刚刚炒过的肉 整个倒进去 翻炒 然后 加入 开水 必须要热的水 大火焖煮 半个小时
- 第5步.
水需要没过肉，然后炖十分钟后加入 豆腐
- 第6步.
切薄片
- 第7步.
慢慢收汁
- 第8步.
收好汁后加调料 即可 美味呈现
- 第9步.
完成
小贴士
肉需要选用带皮 带肥肉的猪肉 最好是猪的臀部位置 这是最好的
夜幕降临 洋子奉上美味 感谢
