武汉热干面
武汉热干面的做法说明
身在异乡的人，想家了就只好自己做一碗热干面吃了
武汉热干面的做法与步骤
- 第1步.
自己做的碱水面，北京买不到自己做吧，水粉比例45%，不要多加水
- 2.
做芝麻酱、辅料放在碗中调成汁。麻酱一定要泄开
- 3.
水烧开加入碱面煮熟，煮到九成熟即可
- 第4步.
准备一个碗加入碱面淋上调味汁
- 第5步.
拌匀开吃吧
小贴士
1:碱面一定不要水分太多。刚开始很干，醒发一会儿就好了
2:碱面煮开到九成熟即可。不要太烂糊了，糊嘴
身在异乡的人，想家了就只好自己做一碗热干面吃了
自己做的碱水面，北京买不到自己做吧，水粉比例45%，不要多加水
做芝麻酱、辅料放在碗中调成汁。麻酱一定要泄开
水烧开加入碱面煮熟，煮到九成熟即可
准备一个碗加入碱面淋上调味汁
拌匀开吃吧
1:碱面一定不要水分太多。刚开始很干，醒发一会儿就好了
2:碱面煮开到九成熟即可。不要太烂糊了，糊嘴
