~火烧云~ 吐司创意新吃法!

~火烧云~ 吐司创意新吃法!的做法说明
绝对的高颜值餐点!
如此高bigger的吃法简直太有创意了!
咬一口下去,软绵绵的真的好似云朵一般~
而且,做法真的超!简!单!
~火烧云~ 吐司创意新吃法!的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋黄,蛋清中加入一勺糖或盐
- 第2步.
蛋白用电动打蛋器打至硬性发泡状态, 即倒置不流动,用勺子挖起呈块状。 高速3分钟大概。
- 第3步.
面包片放入烤盘,烤箱预热140°
- 第4步.
把蛋白抹在面包片上, 再用筷子戳一戳塑形, 做成云朵的感觉
- 第5步.
蛋白中间做凹陷状, 把蛋黄窝进去。
- 第6步.
放入烤箱,中层,上下火140°烤15分钟
- 第7步.
爆浆溏心蛋~~~ 如果喜欢全熟蛋就多烤两分钟
小贴士
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