一人食-永不失败的章鱼小丸子

一人食-永不失败的章鱼小丸子

一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法说明

没错…一人食里那个一口吞一个小丸子的糙汉子就是我…

一人食-永不失败的章鱼小丸子的食材和调料

可做15颗小丸子
A:
低粉95g
淀粉20g
泡打粉3g
3g
柴鱼2g
300g
鸡蛋大号一颗
B:
章鱼3只
卷心菜

一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    A中粉类混合,加入鸡蛋,慢慢加入水调成均匀的面糊,静置一小时。

    一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    静置过程中,将洋葱切粒,卷心菜切小片。

    一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮水,将卷心菜稍稍烫软后捞出,将章鱼烫熟后捞出小块。

    一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小丸子锅加热刷油,将面糊倒入每个洞中至七分满左右,逐个放入章鱼卷心菜和洋葱,后将剩余面糊全部倒入。

    一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待稍微凝结后,用竹签慢慢滚圆。

    一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎至金黄后装盘,淋照烧酱,美奈滋,撒海苔碎和木鱼花。

    一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动吧。

    一人食-永不失败的章鱼小丸子的做法步骤 第7步

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