韩国大酱汤
韩国大酱汤的做法说明
冬天来了，喝一碗自己做的大酱汤，顿时觉得暖暖的哦
韩国大酱汤的做法与步骤
- 第1步.
这是做大酱汤需要的大酱图片
- 第2步.
把豆腐切块儿后用盐水腌制 土豆去皮后切块儿 西葫芦取三分之一，切片 洋葱切条状
- 3.
锅热后，倒入油若干，放如洋葱，炒出洋葱味，出味道后，放入这俩种大酱，具体放多少，根据自己情况定
- 4.
放入大酱后，翻炒片刻后，倒入热水，水开后，放入土豆，土豆熟的比较慢。最先放就可以
- 5.
进而放入刚才腌制好的豆腐，西葫芦，最后放入金针菇和豆芽 这个过程中可以一直用大火去煮，也可以在煮的过程中盖锅盖，记得不要让锅内的汤溢出来就好 最后放少量盐就可以了
小贴士
很多人也会放入牛肉，但是我一般不吃肉，因此就没有加，如果想放肉的话，建议在炒洋葱之前就可以先炒肉
