巧克力杏仁曲奇

巧克力杏仁曲奇

巧克力杏仁曲奇的做法说明

用别人的方子,改制成双倍量。大概可以做55-60块
一斤45块左右,每块约0.5厘米

巧克力杏仁曲奇的食材和调料

低粉260g
可可35g
120g
黄油160g
鸡蛋一个
杏仁片50g

巧克力杏仁曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    将低粉和可可粉搅拌均匀备用

  2. 2.

    黄油软化后,搅拌开。分次倒入鸡蛋液,充分搅拌至融合

  3. 3.

    过筛入粉和杏仁,柔匀至表面光滑。定型成条,放入冰箱冷冻30分钟后取出切片

  4. 4.

    烤箱预热190度,中层15分钟

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