洋葱杏鲍菇炒肉丝

洋葱杏鲍菇炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇、洋葱、肉、木耳切丝，葱姜切丝，蒜切片

2. 2.

   肉丝用料酒和淀粉抓匀腌制十分钟

3. 3.

   锅中放入油加热后放入腌制好的肉丝炒至变色，然后放入辣椒、葱姜丝蒜片，炒出香味

4. 4.

   加入木耳、蒜苗、洋葱翻炒一下，再加入杏鲍菇翻炒，然后加料酒、酱油、少许白糖和醋调味

5. 5.

   待杏鲍菇变软后加入盐最后调味即可。