番茄西芹浓汤
番茄西芹浓汤的做法说明
没有淡奶油或者牛奶的浓汤
够酸够浓郁
要不要试试~
番茄西芹浓汤的做法与步骤
- 1.
番茄洗净去皮，切小块；胡萝卜洗净去皮切小丁；西芹和洋葱也都切成小丁
- 2.
锅烧热，加两勺油，倒入洋葱丁、胡萝卜丁与西芹丁，中火炒软，之后加番茄酱与番茄丁进去，翻炒均匀后倒入热水，没过食材约0.5cm即可，加入一片月桂叶，中火煮开后转中小火煮12min左右即可（最好把番茄红素煮出来）
- 3.
稍微晾凉后倒入料理机，打成浓汤，吃之前加盐和黑胡椒调味儿即可
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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