芦笋蘑菇炒鲜虾

芦笋蘑菇炒鲜虾

芦笋蘑菇炒鲜虾的做法说明

芦笋营养丰富,虾仁蛋白质含量高,蘑菇也是抗癌食物。我做的为简单版,属于低盐版本,适合健身增肌的各位筒子们~

芦笋蘑菇炒鲜虾的食材和调料

去皮冻(鲜太麻烦)100g
芦笋15根(450g)
口蘑80g
0.25tsp
0.5tsp
两三瓣

芦笋蘑菇炒鲜虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    把虾用冷水泡着,因为是处理过的我就简单的清洗了一下。

    芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将芦笋洗干净,去老根儿(有点老)斜刀切薄片儿

    芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    口蘑切片儿

    芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油温预热,放蒜煸炒出香味

    芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入虾翻炒,可放一点点料酒提味儿

    芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    虾变色,倒入芦笋和蘑菇翻炒,出锅前放入盐,翻炒均匀便可起锅。

    芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤 第6步

小贴士

我在健身所以不吃调味料,大家可以依据自己的喜欢加入适量的酱油提鲜~

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