松茸馄饨

松茸馄饨

松茸馄饨的做法说明

最近流行吃松茸,试了试和猪肉、青菜一起做馅包馄饨,没想到确实够鲜。

松茸馄饨的食材和调料

松茸3个
猪肉300g
青菜100g
5g
生抽5ml
白胡椒2g
料酒20ml

松茸馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    松茸、青菜清洗干净,切末。

    松茸馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉末加入料酒、盐、生抽、白胡椒,顺时针搅打均匀上劲后,加入切好的青菜末、松茸末,搅拌均匀。

    松茸馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好的馅盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌一会儿更好吃。

    松茸馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    买馄饨皮包好后,开水下锅,煮2开捞出开吃。

    松茸馄饨的做法步骤 第4步

小贴士

1、青菜只要叶子,要切碎,不能剁,不然出水不好包。

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