黑白菜

黑白菜

黑白菜的做法说明

基本款易学东北家常炒菜

黑白菜的食材和调料

白菜
黑木耳
猪前槽

黑白菜的做法与步骤

  1. 1.

    水发黑木耳

  2. 2.

    猪前槽少许切片,白菜切斜刀4厘米左右菱形

  3. 3.

    油热加花椒粉少许,放入肉片翻炒,待肉片变色后倒入少许酱油,肉片上色后放入白菜片,炒至白菜片微软放入发好的木耳,放盐,倒入水淀粉少许,翻炒出锅。

小贴士

全程中大火,水淀粉不宜过多

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