Bakingpie-邂逅风花雪月的爱情-樱花果冻
Bakingpie-邂逅风花雪月的爱情-樱花果冻的做法说明
份量3人份
Bakingpie-邂逅风花雪月的爱情-樱花果冻的做法与步骤
- 第1步.
酸奶果冻的制作，5g吉利丁粉倒入50g水中搅拌搅匀放入冰箱冷藏5分钟拿出隔热水融化。
- 第2步.
200g酸奶和15g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀
- 第3步.
再倒入融化好的吉利丁搅匀
- 第4步.
再倒入65g淡奶油搅拌搅匀
- 第5步.
最后倒入布丁杯中8分满放入冰箱冷藏1个小时
- 第6步.
盐渍樱花用80度的水泡开
- 第7步.
4g吉利丁粉倒入40g水中
- 第8步.
搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟
- 第9步.
110g水、15g细砂糖和5g柠檬汁倒入锅中煮沸后关火
- 第10步.
倒入吉利丁搅拌搅匀
- 第11步.
待冷却后倒入布丁杯中
- 第12步.
再放入泡好的樱花放冰箱冷藏20分钟左右即可食用。
