[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕

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[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋五个
低粉100克
蜜枣沙125克
色拉油60克
液体60克
细砂糖60克
泡打粉3克
小苏打2克
塔塔粉1克
仁适量(约20克)

[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、色拉油和液体及盐混合后,加入蜂蜜枣沙,搅拌均匀, 然后加入过筛的粉类(低粉、泡打粉、小苏打)

    [香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、再加入蛋黄搅拌匀 蛋糕、蛋白加入塔塔粉打至粗泡,分三次加入白糖打发蛋白

    [香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、混合好蛋糕糊后,加入核桃仁,搅拌均匀 烘烤 150度,中下层 60分钟(温度仅作参考,香兰烤箱温度偏低一些)

    [香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的做法步骤 第3步

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