CC招牌香辣鸡爪
CC招牌香辣鸡爪的做法说明
吃货必学！！！
每次发朋友圈都馋死一批人！
有开餐厅的朋友学会之后成了她家的招牌菜！
每天外卖订单接到手软~
好多做过的亲亲都找我反应太好吃啦！！
如果你爱鸡爪一定要试试！
胶原蛋白啊~~
煲剧必备有木有！
啃着鸡爪子看剧简直是人生一大享受啊~~~
Everybody Come With Me~
CC招牌香辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：大葱，蒜末，姜片，八角，香叶，干辣椒
- 第2步.
鸡爪洗净，切掉指甲。
- 第3步.
鸡爪飞水，冷水下锅，加料酒煮开后捞出，这一步是把血腥去掉，用凉水冲洗几遍。
- 第4步.
锅热油，爆香葱姜蒜辣椒，辣椒多多更爽！
- 第5步.
鸡爪倒下去，加料酒翻炒一下，迅速倒入开水，没过鸡爪。
- 第6步.
然后加入1勺料酒、2勺生抽、3勺老抽、1勺耗油还有冰糖八角香叶干辣椒。
- 第7步.
锅里水滚后撒盐盖上锅盖转小火炖煮20分钟，后开盖大火收汁，汁不要收干噢！要有汁才好吃！！
- 第8步.
出锅啦！好简单的把东西全部丢锅里炖熟就好了哈哈哈~
- 第9步.
还可以把鸡爪切开更入味
