番茄青椒小肉丁
番茄青椒小肉丁的做法说明
孩子说有点像意面的拌酱
番茄青椒小肉丁的食材和调料
| 番茄 | 2只 |
| 青椒 | 1小只 |
| 小肉丁 | 适量 |
| 白煮蛋 | 2个 |
番茄青椒小肉丁的做法与步骤
- 1.
先煮2个鸡蛋
- 2.
番茄、青椒、肉切好备用，青椒和肉都切成小丁
- 3.
番茄先放入油锅中翻炒，边炒边用锅铲弄碎番茄，再放入小肉丁（小肉丁事先用料酒生姜淀粉拌匀）翻炒后用小火闷会，最后放入青椒，这样青椒就不会变黄，颜色就好看
- 第4步.
每个鸡蛋切成4小块，摆在菜的上方，一家三口早上的营养早餐就做好了
小贴士
拌在白米饭里很好吃
