慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐

慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   猪肉馅加姜末加郫县豆瓣炒香。

2. 2.

   下豆腐丁炒香。加生抽炒香。

3. 3.

   加淀粉水微煮。煮到喜欢的粘稠度再勾芡出锅。

4. 第4步.

   小火炒香花椒粒，擀碎撒在菜上。我这葱太贵，要不撒点葱珠更好。