时蔬鸡蛋饼
时蔬鸡蛋饼的做法说明
其实平常常吃的是葱花鸡蛋饼，有次剩了点胡萝卜、洋葱和黄油，为了消灭它们，就做了这个时蔬鸡蛋饼，味道还不错，偶尔会冒出吃pizza的感觉。
时蔬鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
把时蔬切成丁。
- 第3步.
【中火】用黄油煎时蔬到半熟，盛出备用。
- 第4步.
面粉用水调至浆状，另把鸡蛋打入碗中拌匀，然后加入面粉中调匀。最后把时蔬加入并放1小勺半盐一起拌匀。
- 第5步.
【中小火】锅中热油，用大勺舀入锅内两面煎到略焦黄就好啦。
- 第6步.
装盘。
小贴士
煎的时候火势一定不要太大，控制在中小火，慢慢煎。不然容易煎黑。
