胡萝卜土豆炖鸡翅

胡萝卜土豆炖鸡翅

胡萝卜土豆炖鸡翅的做法说明

胡萝卜土豆炖鸡翅!
必学菜!!!
我家嘟宝儿最爱的一道菜^_^
每次上来就一口气啃四个鸡翅!
前几天胃口又长了一口气啃了六个!
回娘家的时候做给爷爷奶奶吃也赞不绝口~
爷爷说土豆好好吃!哦嗬嗬嗬~
绝对是老少皆宜的一道菜!

胡萝卜土豆炖鸡翅的食材和调料

翅中
土豆一个
胡萝卜一根
三片
三瓣
耗油,酱油,盐
芝麻

胡萝卜土豆炖鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    辅料

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡翅洗净,划两刀方便入味。用1勺盐、1勺料酒、1勺酱油、1勺耗油还有姜片腌制半小时。

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    就切小块点,胡萝卜花直接用小刀切的,不需要模具噢!

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油7分热时下鸡翅煎一下,两面都要煎

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一面煎好后挨个翻面儿

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    之后下姜蒜爆香,刚才腌鸡翅的汁也倒进去一起翻炒。

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒上色后倒入开水,没过鸡翅,大火煮10分钟。之后再倒入土豆胡萝卜,水滚后转中小火盖上锅盖炖20分钟。

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开盖,试试汤汁够不够味儿,不够加盐,最后大火收汁。

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘后撒一把炒熟的白芝麻,很香噢!

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拼盘

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    嘟嘟小时候

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    现在

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    晚餐

    胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤 第13步

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