提子奶酥

提子奶酥的做法说明
上次用的君之的方子面团太干了,这次自己稍微改了一点,留给自己看的
提子奶酥的做法与步骤
- 1.
黄油切片软化后加糖和奶粉打发至黄油颜色变浅
- 2.
依次加入三个蛋黄,用打蛋器打匀
- 3.
筛入低粉,搅拌至无干粉状态,揉成面团
- 4.
加入切好的葡萄干,揉匀
- 5.
用擀面杖擀成面片,大约0.5-1cm之间,切成形
- 6.
烤箱180度预热,摆盘,刷蛋黄液
- 第7步.
入烤箱烤12-15min,这个取决于擀的厚度了,薄就减少时间,厚就加点,我都是看饼干表面颜色差不多了就行了
上次用的君之的方子面团太干了,这次自己稍微改了一点,留给自己看的
黄油切片软化后加糖和奶粉打发至黄油颜色变浅
依次加入三个蛋黄,用打蛋器打匀
筛入低粉,搅拌至无干粉状态,揉成面团
加入切好的葡萄干,揉匀
用擀面杖擀成面片,大约0.5-1cm之间,切成形
烤箱180度预热,摆盘,刷蛋黄液
入烤箱烤12-15min,这个取决于擀的厚度了,薄就减少时间,厚就加点,我都是看饼干表面颜色差不多了就行了