姜汁炖蛋

姜汁炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   姜汁烧开，除去表面泡沫

   
2. 第2步.

   将鸡蛋打散备用

   
3. 3.

   姜汁煮开后加入酒，肉末，红糖，继续煮至沸腾

4. 第4步.

   姜汁放凉之后，再加入鸡蛋，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   食用时，用微波炉中火两到三分钟，或隔水煮15到20分钟（凝固为准）