香菇酿虾仁

香菇酿虾仁的做法与步骤

1. 1.

   买的基围虾，自己拆了做虾仁，还加了一点猪肉，斩烂，加盐，生粉，蛋清，用手捏匀

2. 2.

   香菇我是用水焯了一下，因为怕蒸不熟

3. 第3步.

   装酿

   
4. 第4步.

   放入锅里蒸大概15分钟左右

   
5. 第5步.

   最后我是用蒸出来的汤汁又勾了点芡，撒上葱花即可