黄金龙利鱼丸子
黄金龙利鱼丸子的做法说明
1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)
有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。
黄金龙利鱼丸子的做法与步骤
- 第1步.
切段
- 第2步.
1:打鱼泥 2:加姜末，加生抽，加盐，加生粉。 3:揉成圆圆的大丸子。
- 第3步.
油三分热，将丸子下锅！ 炸成金黄色 飘香四溢
- 第4步.
稍微冷却，直接开吃 也可以就番茄酱啊，千岛酱啊
