双重巧克力酱

双重巧克力酱的做法说明

来自jemma的食谱

搭配什么都很好吃

【双重巧克力酱】
100g可可粉 1tbsp普通面粉，
200g砂糖，500ml全脂牛奶，
100g黑巧克力(70%)，1tsp肉桂，
1tbsp朗姆酒，

可可粉,面粉,糖和牛奶放入奶锅中小火持续加热，搅拌到浓稠，时间需要30分钟左右(也可能还多些)，浓稠时离火加入巧克力融化，加入肉桂粉，加入朗姆酒，搅匀