白肉双丝卷

白肉双丝卷

白肉双丝卷的做法说明

白肉包裹绿、黄双丝,淋上一勺香辣的红油,让人瞧一眼便可胃口大增,盘子上桌立马见底!

白肉双丝卷的食材和调料

五花肉300克
黄瓜半根
胡萝卜半根
8克
8克
生抽25毫升
橄榄油40毫升
香油少量
少量
适量

白肉双丝卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切片。

    白肉双丝卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。

    白肉双丝卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

    白肉双丝卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将生抽、辣椒油、白糖和香油调 成汁。

    白肉双丝卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘,淋上酱汁即可。

    白肉双丝卷的做法步骤 第5步

小贴士

可以在这个菜谱中适量加一些蒜蓉,蒜蓉+醋+香油的味道实在诱人!

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