华夫饼之世界名筑-双子塔
华夫饼之世界名筑-双子塔的做法说明
前一周小朋友画了一列火车，车厢里的木头堆得老高老高了，我不知情，问：这是大高楼么？结果就被小朋友纠正了。
我当然是个既知错能改也能将错就错的妈妈，就着错，咱来个华夫饼版的华丽丽大高楼～
心灵手巧的厨娘们，让早餐变的高大上吧！
华夫饼的配方参考了双鱼君的方子，加了家里用剩余的淡奶油。为了让效果更好，我做了双色华夫，做的过程图是今天早上上班前匆匆补的，大家将就下，等下次做了再补。
不想自己做的，买两块现成的也可以哦～
华夫饼之世界名筑-双子塔的做法与步骤
- 1.
烤箱170度预热。 鸡蛋手动打匀，加融化后的黄油，打匀，加糖，打匀。
- 2.
筛入面粉，加少量牛奶，拌匀。再加入剩余的牛奶和淡奶油，拌匀。
- 3.
取1/4左右的面糊，加入可可粉，调成可可面糊。
- 第4步.
把可可面糊倒入华夫模具，只铺到底下的格纹部分，送入烤箱，165度3分钟。图片用了后来一次的，做了正反两种颜色。
- 第5步.
取出，倒入原色面糊，再放入烤箱，165度20分钟。
- 第6步.
取出后，脱模，双色华夫出炉。今早赶着上班太匆忙，脱早脱残了点。下一次补上。
- 第7步.
造型。双子塔只需要用到两块华夫饼，选择咖啡色边界，原色格子那两块。第一次造型时没拍过程图，上个手绘版弥补下。心灵手巧的厨友们看着最后的成品图数数格子数也一定懂得。 1。塔楼主体：切下2/3条。 2。顶层：切剩下的边取两端对拼成顶部的楼层。 3。连桥：剩余边切成型。
- 第8步.
切完两份后，拼盘，再用巧克力酱画上尖顶，填上连桥部分的弧形。华丽丽的效果吧～
小贴士
对了，最后成品图是上周末做的，我担心原色上色不够黄，还加了南瓜粉，我觉得不放也可以。
正筹备下一篇呢，大家期待下哦
