宿舍电煮锅之青椒炒蛋

宿舍电煮锅之青椒炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒，姜蒜全部切丁。因为本人很讨厌吃姜，担心鸡蛋最后裹上青椒的时候里面裹了姜，干脆切成末末吃不出来就好啦。

   
2. 2.

   鸡蛋洒适量盐，沿一个方向搅匀。备用。

3. 3.

   油热后放入姜蒜爆香，再放入青椒炒。因为我的小煮锅有放防干烧自动断电功能，所以加了一些水。

4. 4.

   青椒颜色变深的时候，把鸡蛋汁均匀地淋在上面。静候一会儿，等鸡蛋凝固了一部分后开始翻炒。

5. 5.

   炒的过程中加入适量盐，黑胡椒和十三香。（没办法我就这三种调味料……天天放这三种……）但我觉得只放盐应该也好吃。

6. 第6步.

   鸡蛋熟透就出锅啦~拌饭超级香呦。