香辣烤羊排
香辣烤羊排的做法说明
冬季羊肉是滋补佳品，海拉尔的羊肉肉质鲜美，最近朋友亲人带了一些，迫不及待下厨房
香辣烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
为了节省时间且不影响肉质，上班前用冷水浸泡羊排，加保鲜膜，放入冰箱。
- 第2步.
下班回家后血水全部泡出，省时小招。
- 第3步.
花椒、八角、干辣椒放入压力锅，加水沒过羊排，加热20分钟。
- 第4步.
取出羊排，骨头缩出，不烂不老刚刚好。
- 第5步.
调入海鲜酱油，盐，原香口味绝对纯正！
- 第6步.
摆放在烤架上，肥肉部分向上，肉厚耐烤！
- 第7步.
190度上火加热15分钟，翻个5分钟，关火
- 第8步.
不多说啦，开吃！
小贴士
压力锅不可加热太久，肉太烂就没了滋味！
