巧克力香蕉纸杯蛋糕
巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法说明
参考了好几个方子总结了一下，做出来的蛋糕很软，味道不是很甜很甜的那种，也有可能我还慢能吃甜的吧～୧( "̮ )୨✧ᐦ̤
还没有做蛋糕的时候觉得好难哦，这么多步骤怎么会成功，但是一旦你开始做了就会发现，真的成功了诶！
我只想说…没错，就是这么简单粗暴。只要你一步一步跟着做肯定会成功的ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ
要做之前准备工作做做好，东西都准备齐全摆放整齐，这样就不至于到时候手忙脚乱，也会感觉一切都顺利的多(σﾟ∀ﾟ)σ
巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
四个蛋，分两个碗把蛋黄蛋白分开
- 2.
蛋黄加入35g糖打发同时放一点点盐，浓稠发白以后分三次放入100g黄油，黄油要软化成液体，可以放在微波炉里转个30秒，没有黄油用食用油也可以
- 3.
然后放入65g牛奶搅一下，搅匀后筛入100g面粉和5ml泡打粉，再次搅匀，划十字形搅拌，看不见粉就可以了
- 4.
打发蛋白，分三次放糖进入蛋白，打发，倒三角你懂的
- 5.
拿1\3蛋黄到蛋白里，拌匀，然后把它彻底倒进打发好的蛋白里，搅匀，不要过度搅拌，会消泡
- 6.
然后放15ml可可粉进去，或者抹茶粉或者什么什么随你喜欢的口味，搅匀，还是不能过度搅拌，看不见粉就OK了
- 7.
最后放入香蕉和葡萄干搅一下，或者你喜欢放什么都可以，坚果啊什么的都行，同时预热烤箱上下火180度
- 8.
倒进小纸杯朋友们，8、9分满就可以了，最后进烤箱上下170度20～25分钟
- 第9步.
噔噔噔'～拿出来放凉就OK啦~o(〃'▽'〃)o
小贴士
每个人烤箱不一样请自我调节，快烤好点时候拿牙签戳一下，没有黏黏的就是好了，不过戳到香蕉的话也要分辨出来哦。就这样…写的累死我了
