红豆莲子芋圆甜汤
红豆莲子芋圆甜汤的做法说明
做法简单 没有任何添加剂 色素 糖都放的很少 原本食材的味道很清甜健康
红豆莲子芋圆甜汤的做法与步骤
- 第1步.
把白薯去皮 南瓜去皮太费劲 直接蒸了
- 第2步.
红豆 莲子 洗干净加入水 最少是食材的四倍以上
- 第3步.
白薯 南瓜大火蒸个十来分钟 用筷子扎一下 感觉软烂了就可以了 分别放到干净的容器里 搅碎 南瓜去皮处理 熟了后非常好去皮
- 第4步.
稍微晾凉以后加入木薯粉（量以成团为宜可以按个人喜好加入适量的白糖）揉成面团 搓成长条 切成小块 揉捏成自己喜欢的型状
- 第5步.
水烧开 放入芋圆 等所有圆子浮上来就差不多了（可以先捞出一个放冷水中冷却尝尝看有没有熟）捞出放入冷水中浸泡
- 第6步.
完全凉透 捞出 晶莹剔透的呢
- 第7步.
这时候红豆莲子也煮好了 加一点冰糖 装碗加几个芋圆 养心养胃 补血 补充维生素 膳食纤维呢（我用的是新鲜的红莲 干莲子最好能浸泡两小时后再煮比较快熟）
