豆米肉圆火锅
豆米肉圆火锅的做法说明
“红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思”，相思乃至刻骨，红豆寄寓之深，令人动容，可见红豆也是情之所寄。如今吃着豆米火锅，你可曾想起生命中的某人？
豆米肉圆火锅的做法与步骤
- 第1步.
将葱，蒜苗洗净，葱切成葱花，蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。
- 第2步.
将猪肉洗净，剁成肉沫，放入少许盐、淀粉、葱花，拌匀。
- 第3步.
将拌好的肉沫搓成肉圆。
- 第4步.
将豆米倒入锅中，加少许清水，烧开，然后放入蒜片、盐、鸡精、少许胡椒、肉圆，待涨煮一会后撒上少许葱花与蒜苗。
小贴士
放入调料时可滴入一至两滴醋，可增加香味，但不可放多，免得就有酸味啦
