香煎小肉饼

香煎小肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   大碗内放入面粉，水，少许盐巴和剁好的肉末搅拌均匀，用手抽捏至面团Q弹不黏手，将大面团切成均匀几个小面团。

   
2. 第2步.

   毡板撒上少许面粉，小面团在毡板上摊平

   
3. 第3步.

   煎锅中火预热，加入少许油，将饼放入煎锅开煎，至饼表面微微焦黄即可起锅！