咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法说明

超简单的咖喱牛肉饭。
制作方法简单，味道一流，材料准备也不复杂，特别适合不常做菜的人，做这个来招待客人失误率低，还特别容易获得好评！

第1步.
将牛肉切成小块，放锅里煮开焯水，捞出后用清水洗净血沫，放碗里备用。
第2步.
土豆、胡萝卜切丁备用
第3步.
洋葱切块
第4步.
食用油烧热后加入洋葱炒至香软
第5步.
接着放入土豆和胡萝卜继续炒（建议先将土豆和胡萝卜煮至过心，这样可以缩短后面熬煮的时间，并且在熬煮过程中土豆容易粘锅，先煮熟也可防止粘锅）
第6步.
将前面煮好洗净备用的牛肉加入继续炒
第7步.
加水至没过所有食材
第8步.
加入咖喱块
第9步.
我用的是微辣的咖喱块，大家可以根据自己的口味选择。咖喱分为咖喱块，咖喱酱，咖喱粉，只有咖喱块是可以直接使用不需要添加其他调料的，比较方便，如果用咖喱酱和咖喱粉的亲，可以按照自己口味适量加入:辣椒、苹果泥、巧克力或蜂蜜
第10步.
加入咖喱后搅拌均匀熬煮至土豆软滑，收汁
第11步.
装盘
第12步.
可以简单的煮一个紫菜蛋花汤搭配，口感更好哦