糖炒芝士年糕——口口都是真爱
糖炒芝士年糕——口口都是真爱的做法说明
糯糯的，甜甜的，夹着芝士的香香和柔软，口口都是真爱。
糖炒芝士年糕——口口都是真爱的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。按自己需求衡量多少量
- 第2步.
锅里水沸腾放入年糕
- 第3步.
芝士年糕容易破皮，注意火候和时间，基本上很快就取出冲凉水
- 第4步.
锅里放黄油，待全部融化
- 第5步.
放入年糕，中火炒，炒至每一颗都油油亮亮的
- 第6步.
放入砂糖和桂花，小火炒
- 第7步.
砂糖炒到全部融化在年糕里，放入黑芝麻炒香
- 第8步.
倒入四分之一纯奶，中火煮
- 第9步.
看图，牛奶就年糕底部盖过一点点
- 第10步.
煮时要边搅拌，煮至还有一点点汁的时候关火，带点点汁会比较好吃
- 第11步.
配着青汁和红心奇异果，完美的早餐！
小贴士
1.全程注意火候，不要太大。
2.年糕煮时注意时间，太久容易爆开，其实烫一下就好。
3.最后牛奶不要放太多，煮到还没有完全收干就关火，有点汁更美味。
